• Välkommen till Lokalproducerat i Väst

    Vi är ett resurscentra för småskaliga livsmedelsproducenter i Västra Götaland som rådgiver, coachar och utvecklar småskaliga livsmedelsföretag för att skapa tillväxt och sysselsättning i regionen. Vår vision är att Västra Götaland ska bli den ledande regionen inom lokal mat.

    På denna hemsida finner du information om Lokalproducerat i Väst, vår verksamhet och de producenter som finns med i nätverket. Här finns också information om aktuella event, aktiviteter och utbildningar inom livsmedelsområdet.

Nyheter

Grundkurs – Klassiska Hantverkscharkuterier

10 januari, 2017

I samarbete med Lokalproducerad i Väst välkomnar Eldrimner kursdeltagare till en intensiv och lärorik kursvecka i Töreboda med Sven Lindauer, slakt-, styck- och charkmästare från Tyskland. FÖRLÄNGD ANMÄLAN TILL DEN 22 januari Kursdatum: 13-17 februari Teori, praktisk tillverkning och demonstrationer varvas på denna populära grundkurs inom tillverkning av klassiska hantverkscharkuterier av alla fem produktkategorierna: lufttorkad läs mer

Inbjudan till Storting 8 februari

1 januari, 2017

2017 fyller Lokalproducerat i Väst 10 år och det vill vi fira ihop med er! Dagen bjuder på guldkorn från LPIV:s tidsaxel, matnyttiga diskussioner kring aktuella livsmedelsfrågor och handfasta råd och tips i olika workshops utifrån era behov. Välkomna till LPIV:s storting på temat ”Från Snack till Verkstad” den 8 februari! Vi startar naturligtvis dagen läs mer

Månadens råvaror – December

1 januari, 2017

Under det här året kommer vi publicera recept som baseras på lokala råvaror för att guida er i den lokala mat som är i säsong just då. I butik idag får man alltid fatt på alla slags råvaror från hela världen året runt. Men om man väljer att äta lokal mat efter säsong kommer man läs mer

I Kalendern

Hitta producent via region



Hitta producent via etikett

Inga producenter hittade.

Lokalproducerat I Väst AB

Box 5007, 514 05 Länghem

info@lokalproducerativast.se

Kontakt | Policy | Om oss