alvar & ivar surdegsbageri är ett litet kvartersbageri i Linnéstan. Här bakas riktiga surdegsbröd av olika slag och bullar och kakor på ett hantverksmässigt sätt. Tillverkningen är eko-certifierad enligt Eu:s regler. Här finns också stans kanske minsta kaféhörna, där man kan fika eller äta frukost samtidigt som man ser bagarna arbeta. Företaget har också en egen äppelodling med musteri på Tjörn, alvar & ivar på kalvhagen. Öppettider: söndag -måndag: stängt tisdag: 7-14 ons-fre 7-18 lörd 8-14 Semesterstängt veckorna 28 tom 32. Välkomna!