Skyddade EU-beteckningar – Information och inspiration på Almnäs Bruk 15 aug

Upptäck möjligheterna med de skyddade EU-beteckningarna Skyddad Ursprungsbeteckning (SUB) och Skyddad Geografisk Beteckning (SGB). Träffen är för dig som är nyfiken på de olika märkningarna, hur man går till väga och vad märkningen kan ge för olika mervärden. På plats finns flera representanter från Akademien för svenska produkter med skyddade beteckningar som har till ändamål att stödja, förvalta och sprida kunskap kring produkter med skyddade beteckningar i Sverige. Under förmiddagen finns möjligheter till erfarenhetsutbyte och att knyta kontakter i det nationella nätverket.

Inledning: Thomas Berglund, Almnäs Bruk, om resan möjligheterna att påverka hela produktionskedjan och prissättningen med en skyddad beteckning.

Inspiration: Robin Karlsson från Vindelnrökt Skinka, om hur ursprungsmärkning påverkar möjligheten att särskilja sig i dagligvaruhandeln.

Information: med Sven-Erik Larsson, Saporibus, om vad en ursprungsmärkning innebär och processen för märkning av produkter.

Integration: med Jill Axelsson Pabst, Turistrådet Västsverige, om hur ursprungsmärkning kan vara en reseanledning och hur besöksnäringen kan dra nytta av märkningen.

Inspiration: med Catrin Kvist, Äkta Gränna polkagrisar, om ändrade köpbeteenden. Sven-Erik Larsson ger exempel på hur märkningar kan användas för att locka besökare till en plats.

Mellan programpunkterna serveras små smaktallrikar baserade på ursprungsmärkta produkter.

När: 15 augusti 2025 kl. 9.30–12.30
Var: Almnäs Bruk, Hjo
Lokal: Ysteriet, andra våningen.
Sista anmälningsdag 11/8

Evenemanget är kostnadsfritt.
OBS! Anmälan är bindande. Vid uteblivelse debiteras 300 kr.

Vid frågor, kontakta Cecilia Faktus på cecilia@lpiv.se