Hemma på Klev
Om Företaget
Hej och välkommen hem till oss. I vår gårdsbutik hittar du kylda och frysta styckdetaljer av lamm från våra gräsbetande Gestrikefår. Lammen växer upp utomhus, slaktas & styckas på ett litet & lokalt slakteri. Köttet är vakuumpackat, uppmärkt & bara stoppa i kyl eller frys. Här finns också förädlade produkter som pastrami, rökta smörgåspålägg, färskkorvar, härlig leverpastej, marinerade ribs redo för grillen & en magiskt god bresaola kryddad med vin & salt och sedan lufttorkad i någon månad.
Kött och Chark