Smaka på Västsverige guidar dig till den bästa matupplevelsen

Smaka på Västsverige är ett nätverk som lyfter Västsverige som matregion och verkar för att synliggöra lokal mat och lokala måltidsupplevelser. Det ska vara enkelt för besökaren och konsumenten att hitta ställen som fokuserar på regionens mat och råvaror. Smaka på Västsverige fungerar som en guide till de bästa och mest genuina måltidsupplevelserna i Västsverige.

Nätverket ägs och drivs av Turistrådet Västsverige och Lokalproducerat i Väst. Tillsammans arbetar vi med produkt- och kvalitetsutveckling inom måltidsområdet, både utifrån besöksnärings- och producentperspektiv.

För dig med gårdsbutik
För dig med restaurang
För dig som är producent

Om Smaka på Västsverige

Vi blir fler och fler som gärna reser för matens skull. Som låter fräscha råvaror, lokala specialiteter, passionerade kockar och unika smaker visa vägen till platser och upplevelser runt om i världen. Om du är en av dessa resande matälskare - eller om du bara vill passa på att äta riktigt gott när du reser - ska du hålla utkik efter märkningen “Smaka på Västsverige”.

Här i Västsverige finns gott om unika råvaror. Närheten till havet ger oss skaldjur i världsklass, skogarna är fyllda med svamp och bär och det finns många lokala matproducenter som håller högsta kvalitet i allt från miljö och djurhållning till färdig produkt.

Och självklart finns här restauranger som ser till att du får fantastisk mat.

Läs mer

Adelsåsens Kalkon

Stora Levene

Kvarnen i Hyssna

Stora Hotellet Fjällbacka

Musselbaren Lyckorna

Cafe på Klostret

Everts Sjöbod

Lilla Spinneriet

Lilla Saluhallen i Skövde

Köksträdgården Lockryd

Kärrstegens gård

Kurorten Mösseberg

Strandflickorna

Kosters Trädgårdar

Hvita Hjorten

Grand Hotell Marstrand

Bella Gästis

Aludden Prôvidore

Lerum

Albert Kök Hotell o Konferens

Ulkeröds gård

Spira Food

Smögens Hafvsbad

Strömstad SPA

Tanums Gästgifveri

Skärets krog Smögen

Bryggan Fjällbacka

Forshems Gästgivaregård

Hällekis

Hollanders Glass

Alingsås

Bjertorp Slott

Mellbygatans ost & Delikatesser

Jernbruket

Hofsnäs Herrgård

Gullmarsstrand Hotell & Konferens

Brygghuset

Garveriet

Tanumsstrand

Forshems Gästgivaregård

Vänga kvarn

Väderöarnas Värdshus

Villa Sjötorp

Vann

Två Skyttlar

Tullhuset Hönö

Thorskogs Slott o Konferens

Teaterbaren Falköping

Slussens Pensionat(käk o bräk)

Sju Sjöar

Almnäs Bruk

HJO

Hulatorps Champinjoner

Skövde

Näsbön Nöt&Get

NOVA bageriet

TROLLHÄTTAN

Mäjens Glass och Maräng

Grästorp

Lottas Bak & Form

Bleket

Limmareds Säteri

Limmared

Kullans Lycka

Lidköping

Kosters Trädgårdar

Sydkoster

Hälsöfisk

Gäsene Mejeri

Qvänum Mat & Malt AB

Kvänum

Gunnebo Kaffehus och krog

Mölndal

Gröna gårdar

Uddevalla

Fristorp gård

Falbygdens osteria AB

Falköping

Everts Sjöbod

DalsSpira Mejeri AB

Färgelanda

Börstorps Slott AB

Bramleys äppelodling

Lidköping

Baldersnäs Herrgård

Dals Långed

Orust Shellfish AB

Skövde

Resville Mathantverk

Lidköping

Salt & Sill Kök & Brygga

Restaurang Brygghuset i Fiskebäckskil

Restaurang Sjöboden

Nösunds Värdshus HavSbadSpa

Norrqvarn Hotell och Vandrarhem

Norra Hamnen 5

Nolbygårds Ekobageri

Musselbaren Smögen

Marstrands Havshotell

Lådfabriken

Lilling Cottage AB

Tullhuset

Hönö

Råda Gelato

Göteborg

Wästgötarna

Vänerlöjrom Ekonomisk förening

Vikaryds Köttbod

Alingsås

Torggummans ägg

Färgelanda

Stekosterian

Skålldals lilla Ekomejeri

Skenstaboa Gårdsbutik

Dalsjöfors

Sivans Ost

Vara

Scanfjord

Norra Hamnen 5