Smaka på Västsverige guidar dig till den bästa matupplevelsen

Smaka på Västsverige är ett nätverk som lyfter Västsverige som matregion och verkar för att synliggöra lokal mat och lokala måltidsupplevelser. Det ska vara enkelt för besökaren och konsumenten att hitta ställen som fokuserar på regionens mat och råvaror. Smaka på Västsverige fungerar som en guide till de bästa och mest genuina måltidsupplevelserna i Västsverige.

Nätverket ägs och drivs av Turistrådet Västsverige och Lokalproducerat i Väst. Tillsammans arbetar vi med produkt- och kvalitetsutveckling inom måltidsområdet, både utifrån besöksnärings- och producentperspektiv.

För dig med gårdsbutik
För dig med restaurang
För dig som är producent

Om Smaka på Västsverige

Vi blir fler och fler som gärna reser för matens skull. Som låter fräscha råvaror, lokala specialiteter, passionerade kockar och unika smaker visa vägen till platser och upplevelser runt om i världen. Om du är en av dessa resande matälskare - eller om du bara vill passa på att äta riktigt gott när du reser - ska du hålla utkik efter märkningen “Smaka på Västsverige”.

Här i Västsverige finns gott om unika råvaror. Närheten till havet ger oss skaldjur i världsklass, skogarna är fyllda med svamp och bär och det finns många lokala matproducenter som håller högsta kvalitet i allt från miljö och djurhållning till färdig produkt.

Och självklart finns här restauranger som ser till att du får fantastisk mat.

Läs mer

Adelsåsens Kalkon

Stora Levene

Almnäs Bruk

HJO

Baldersnäs Herrgård

Dals Långed

Bramleys äppelodling

Lidköping

DalsSpira Mejeri AB

Färgelanda

Everts Sjöbod

Falbygdens osteria AB

Falköping

Fristorp gård

Gröna gårdar

Uddevalla

Gunnebo Kaffehus och krog

Mölndal

Gäsene Mejeri

Ljung

Hulatorps Champinjoner

Skövde

Kosters Trädgårdar

Sydkoster

Kullans Lycka

Lidköping

Limmareds Säteri

Limmared

Lottas Bak & Form

Bleket

Mäjens Glass och Maräng

Grästorp

NOVA bageriet

TROLLHÄTTAN

Näsbön Nöt&Get

Orust Shellfish AB

Skövde

Qvänum Mat & Malt AB

Kvänum

Resville Mathantverk

Lidköping

Råda Gelato

Göteborg

Scanfjord

Sivans Ost

Vara

Skenstaboa Gårdsbutik

Dalsjöfors

Skålldals lilla Ekomejeri

Stekosterian

Torggummans ägg

Färgelanda

Vikaryds Köttbod

Alingsås

Vänerlöjrom Ekonomisk förening

Wästgötarna

Tullhuset

Hönö

Restaurang Brygghuset i Fiskebäckskil

Lilling Cottage AB

Lådfabriken

Marstrands Havshotell

Musselbaren Smögen

Nolbygårds Ekobageri

Norra Hamnen 5

Norrqvarn Hotell och Vandrarhem

Nösunds Värdshus HavSbadSpa

Restaurang Sjöboden

Salt & Sill Kök & Brygga

Sju Sjöar

Skärets krog Smögen

Slussens Pensionat(käk o bräk)

Smögens Hafvsbad

Spira Food

Ulkeröds gård

Albert Kök Hotell o Konferens

Aludden Prôvidore

Lerum

Bella Gästis

Grand Hotell Marstrand

Hvita Hjorten

Kosters Trädgårdar

Kurorten Mösseberg

Kvarnen i Hyssna

Kärrstegens gård

Köksträdgården Lockryd

Lilla Saluhallen i Skövde

Lilla Spinneriet

Everts Sjöbod

Cafe på Klostret

Musselbaren Lyckorna

Stora Hotellet Fjällbacka

Strömstad SPA

Strandflickorna

Tanums Gästgifveri

Tanumsstrand

Teaterbaren Falköping

Thorskogs Slott o Konferens

Tullhuset Hönö

Två Skyttlar

Vann

Villa Sjötorp

Väderöarnas Värdshus

Vänga kvarn

Forshems Gästgivaregård

Garveriet

Bryggan Fjällbacka

Brygghuset

Gullmarsstrand Hotell & Konferens

Hofsnäs Herrgård

Jernbruket

Mellbygatans ost & Delikatesser

Bjertorp Slott

Hollanders Glass

Alingsås

Forshems Gästgivaregård

Hällekis

Norra Hamnen 5