Smaka på Västsverige guidar dig till den bästa matupplevelsen

Smaka på Västsverige är ett nätverk som lyfter Västsverige som matregion och verkar för att synliggöra lokal mat och lokala måltidsupplevelser. Det ska vara enkelt för besökaren och konsumenten att hitta ställen som fokuserar på regionens mat och råvaror. Smaka på Västsverige fungerar som en guide till de bästa och mest genuina måltidsupplevelserna i Västsverige.

Nätverket ägs och drivs av Turistrådet Västsverige och Lokalproducerat i Väst. Tillsammans arbetar vi med produkt- och kvalitetsutveckling inom måltidsområdet, både utifrån besöksnärings- och producentperspektiv.

För dig med gårdsbutik
För dig med restaurang
För dig som är producent

Om Smaka på Västsverige

Vi blir fler och fler som gärna reser för matens skull. Som låter fräscha råvaror, lokala specialiteter, passionerade kockar och unika smaker visa vägen till platser och upplevelser runt om i världen. Om du är en av dessa resande matälskare - eller om du bara vill passa på att äta riktigt gott när du reser - ska du hålla utkik efter märkningen “Smaka på Västsverige”.

Här i Västsverige finns gott om unika råvaror. Närheten till havet ger oss skaldjur i världsklass, skogarna är fyllda med svamp och bär och det finns många lokala matproducenter som håller högsta kvalitet i allt från miljö och djurhållning till färdig produkt.

Och självklart finns här restauranger som ser till att du får fantastisk mat.

Läs mer

Adelsåsens Kalkon

Stora Levene

Skenstaboa Gårdsbutik

Dalsjöfors

Näsbön Nöt&Get

Orust Shellfish AB

Qvänum Mat & Malt AB

Kvänum

Resville Mathantverk

Råda Gelato

Göteborg

Scanfjord

Sivans Ost

Vara

Skålldals lilla Ekomejeri

Mäjens Glass och Maräng

Grästorp

Stekosterian

Torggummans ägg

Färgelanda

Vikaryds Köttbod

Alingsås

Vänerlöjrom Ekonomisk förening

Wästgötarna

Hollanders Glass

Alingsås

Forshems Gästgivaregård

Hällekis

NOVA bageriet

TROLLHÄTTAN

Lottas Bak & Form

Bleket

Almnäs Bruk

Fristorp gård

Baldersnäs Herrgård

Dals Långed

Bramleys äppelodling

Lidköping

Börstorps Slott AB

Catxalot

Grebbestad

DalsSpira Mejeri AB

Färgelanda

Everts Sjöbod

Falbygdens osteria AB

Falköping

Gröna gårdar

Uddevalla

Limmareds Säteri

Limmared

Gunnebo Kaffehus och krog

Gäsene Mejeri

Hulatorps Champinjoner

Skövde

Hälsöfisk

Kaprifolkött E.F.

Kosters Trädgårdar

Kullans Lycka

Lidköping

Norra Hamnen 5